CICHORIUM INTYBUS

NOM BOTÀNIC: CICHORIUM INTYBUS

FAMÍLIA: ASTERACEAE

NOMS POPULARS: XICÒRIA, CAMAROTJA, ESCAROLA AMARGA


                   Es cria a  la vora de camins, terres abandonades, etc., les fulles quan són tendres es mengen en ensalades encara que amarguen un poc; l'arrel, gran es segueix mesclant amb el café o directament com a substitut.
En herboristeria, en forma d'infusió, per als desordres del fetge i com diürètic, també per als èczemes, tant a l'interior com aplicant-la externament

Mata robusta de fins 1 metre, heu de comprendre que igual que qualsevol verdura conreada, les fulles s'han de collir a l'hivern, quan estan tendres, cosa que en la floració no és possible.

Flors ligulades d'un blau, blauuuuu, de vegades són blanques

A poqueta nit les flors es tanquen i s'acapollen